I. MÔ TẢ CÔNG VIỆC:
• Điều hành và kiểm soát công việc trong bộ phận bếp
• Lên thực đơn, đề ra quy cách chế biến và chất lượng món ăn
• Quản lý hàng hóa, nguyên vật liệu trong bếp
• Quản lý nhân sự bộ phận bếp
• Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn thực phẩm
• Quản lý công cụ dụng cụ, tài sản bộ phận bếp
• Các công việc khác
II. QUYỀN LỢI :
- Lương khởi điểm: 25- 30tr (có thể deal theo năng lực và kinh nghiệm).
- Ăn cơm tại nhà hàng
- Bhxh theo quy định
- Làm việc trong môi trường chuyên nghiệp
III. YÊU CẦU:
- Nam: từ 27-35 tuổi trở lên
- Có kinh nghiệm từ 3 năm trở lên.
- Có kinh nghiệm làm việc tại nhà hàng hoặc resort
- Có kinh nghiệm về hải sản và các loại sốt cho hải sản. Hiểu biết về công thức và cách chế biến các món ăn khác nhau.
- Tính cách cầu tiến, cởi mở, sẵn sàng tiếp thu ý kiến đóng góp từ người khác.
IV. LIÊN HỆ:
Gửi CV + food portfolio (đính kèm file hình ảnh các món ăn đã từng chế biến và menu đã từng setup) về gmail: vntreasure.hr@gmail.com
Liên hệ: 0795.718.374 ( HCNS )