Giới thiệu: BREWHAHA – Nhà Bia Ngũ Hành là điểm bán lẻ của công ty Bia Ngũ Hành. Brewhaha mang đến cho khách hàng sự lựa chọn phong phú với nhiều loại bia thủ công được tạo ra bởi Brewmaster có hơn 40 năm kinh nghiệm – Mr. Gary Bett và tự hào là sản phẩm bia được sản xuất tại Thành phố Đà Nẵng, với món ăn đặc biệt được chọn lọc phù hợp với từng loại bia.
BREWHAHA – NHÀ BIA NGŨ HÀNH tuyển dụng các vị trí nhân sự cho Điểm bán hàng mới
1/ Quản lý Điểm bán hàng:
Số lượng : 1 bạn
Mô tả công việc:
- Quản lý các hoạt động vận hành của nhà hàng.
- Tuyển dụng, đào tạo nhân sự. Xây dựng đội ngũ nhân sự cho Điểm Bán Hàng.
- Thúc đẩy doanh thu và kiểm soát các chi phí trong target công ty đặt ra.
- Làm việc với Bar/Bếp để xây dựng menu, quản lý costing, hàng tồn kho…
- Làm việc với các cơ quan chức năng, chính quyền địa phương, đảm bảo hoạt động của Điểm Bán Hàng đúng với quy định của pháp luật
- Báo cáo công việc với Tổng Quản Lý.
- Địa điểm làm việc: Hoàng Kế Viêm, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
Yêu cầu:
- Kinh nghiệm làm việc tại vị trí Quản lý từ 2 – 3 năm
- Giao tiếp ngoại ngữ tốt
- Kĩ năng xử lý tình huống và dịch vụ chăm sóc khách hàng
- Kĩ năng tuyển dụng, training và coaching nhân sự
Quyền lợi:
- Mức lương thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm của từng ứng viên
- Các chính sách thưởng KPI đầy đủ
- Các chế độ BHXH, ngày phép theo đúng luật lao động
- Môi trường làm việc thân thiện, năng động
2/ Trưởng ca:
Số lượng: 2 bạn
Mô tả công việc:
- Quản lý vận hành ca làm việc. Giải quyết các vấn đề phát sinh trong ca
- Quản lý, sắp xếp và điều phối nhân sự. Training, coaching và đánh giá hiệu quả làm việc của nhân sự trong team
- Đảm bảo dịch vụ khách hàng.
- Báo cáo các công việc với Quản lý
Yêu cầu:
- Có ít nhất 1-2 năm kinh nghiệm làm việc tại vị trí tương đương
- Giao tiếp ngoại ngữ tốt.
- Kĩ năng training, đào tạo nhân sự
- Kĩ năng phục vụ và giải quyết vấn đề
- Xoay ca, làm việc các ngày lễ tết
Quyền lợi:
- Thu nhập: Lương từ 09 – 11 triệu/tháng tùy theo năng lực của từng ứng viên + Service charge và thưởng KPI
- Các chế độ BHXH, ngày phép theo đúng Luật lao động
- Lộ trình phát triển rõ ràng, môi trường làm việc thân thiện, năng động
- Đào tạo kiến thức về bia thủ công
3/ Bếp chính:
Số lượng : 2 bạn
Mô tả công việc:
- Chế biến các món ăn trong menu của nhà hàng, đảm bảo chất lượng và hình thức món ăn theo tiêu chuẩn chất lượng của nhà hàng.
- Sáng tạo các món ăn mới, xây dựng và đóng góp vào việc đổi mới menu.
- Đặt hàng, nhận hàng và bảo quản hàng hóa theo đúng tiêu chuẩn
- Hỗ trợ bếp trưởng trong việc đào tạo nhân sự cho Team.
- Báo cáo các công việc cho Bếp trưởng
Yêu cầu :
- Chuyên bếp Á hoặc Âu
- Có 2 – 3 năm kinh nghiệm làm việc và vận hành bếp từ 5 người trở lên
- Xoay ca, làm việc các ngày Lễ, Tết
- Chịu được áp lực công việc cao
Quyền lợi:
- Thu nhập: Lương từ 09 – 10 triệu/tháng tùy theo năng lực của ứng viên + tip + service charge và thưởng doanh thu.
- Tháng có 4 ngày off.
- Các chế độ BHXH, ngày phép theo đúng luật Lao động
- Làm việc trong môi trường thân thiện
- Địa điểm làm việc: Hoàng Kế Viêm, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
4/ Phụ bếp:
Số lượng: 3 bạn
Mô tả công việc:
- Nhận và sơ chế hàng hóa, nguyên vật liệu theo yêu cầu của Bếp trưởng
- Hỗ trợ bếp chính chế biến các món ăn trong menu theo đúng tiêu chuẩn của nhà hàng
- Thực hiện việc vệ sinh đầu ca, trong ca và cuối ca.
- Hoàn thành các công việc theo sự phân công của Bếp trưởng
Yêu cầu:
- Yêu thích nghề bếp, chịu được áp lực công việc
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm
- Có thể làm việc các ngày Lễ, Tết
Quyền lợi:
- Lương: 5.5 -6.5 triệu/tháng. Tip, service charge và thưởng doanh thu
- Tháng có 2 ngày off
- Các chế độ BHXH theo đúng Luật lao động
5/ Nhân viên phục vụ:
Số lượng: 5 bạn
Mô tả công việc:
- Chào đón khách hàng, giới thiệu menu và nhận order từ khách
- Phục vụ đồ uống, món ăn đến bàn của khách hàng
- Đảm bảo sự hài lòng của khách hàng trong thời gian sử dụng dịch vụ tại Điểm Bán Hàng
- Dọn bàn, sắp xếp bàn ghế, đảm bảo khu vực đón khách luôn sạch sẽ, ngăn nấp.
- Hoàn thành các công việc được giao trong ca.
- Báo cáo các vấn đề phát sinh với Quản lý.
- Địa điểm làm việc: Hoàng Kế Viêm, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
Yêu cầu:
- Giao tiếp tốt, ưu tiên ứng viên có thể giao tiếp ngoại ngữ
- Làm việc các ngày lễ, tết
- Nhanh nhẹn, chăm chỉ
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc tại nhà hàng, quán ăn
Quyền lợi:
- Thu nhập: Lương cơ bản từ 5.5 – 6.5 triệu/tháng + tip + service charge và thưởng doanh thu
- Tháng có 4 ngày off.
- Các chế độ BHXH, ngày phép theo đúng Luật lao động
- Được đào tạo các kĩ năng làm việc trong ngành F&B
Thông tin liên hệ:
Email nhận hồ sơ: nguyen.huaminh@5elementsbrewing.com
Địa chỉ nộp hồ sơ: Nhà hàng Brewhaha – 16 Thái Phiên, phường Phước Ninh, quận Hải Châu, Tp. Đà Nẵng